Sanduiche de salpicão e presunto cru

Ingredientes: ✔ 1 pacote de Base para Salpicão de Frango ✔ 1,5 c. sopa de maionese ✔ 1,5 c. sopa de iogurte ✔ 8 fatias de pão ✔ 4 c.chá de manteiga ✔ 8 c. sopa de mostarda tradicional ✔ 1/2 pepino japonês cortado em rodelas ✔ 1 xíc de rúcula ✔ 8 fatias de…

Fiambre

Ingredientes: ✔ Fiambre Berna Modo de Preparo: 👉 Retire o produto da embalagem; 👉 Corte o Fiambre em rodelas de 2cm; 1° Fiambre Maçaricado 2° Fiambre salteado 3° Fiambre grelhado 👉 Adicione os temperos Berna.

Tapioca com Carne Seca

Ingredientes: ✔ Carne Seca Berna ✔ Schmalz (banha suína) ✔ Cream Cheese ✔ Tapioca ✔ Cheiro Verde Modo de Preparo: 👉 Em uma frigideira coloque Schmalz Berna e aqueça; 👉 Coloque a Carne Seca Berna e refogue-a; 👉 Adicione cream cheese à gosto; 👉 Finalize o receito com cheiro verde e reserve; 👉 Em outra…

Bruschetta com Bresaola

Ingredientes: ✔ Bresaola Berna ✔ Tomatinhos Cereja ou Sweet Grape ✔ Azeite ✔ Vinagre Balsâmico ✔ Alecrim ✔ Pão Italiana (baguete) Modo de Preparo: 👉 Em um recipiente que possa ir ao forno, coloque os tomatinhos; 👉 Cubra-os com azeite, adicione o vinagre balsâmico e um ramo de alecrim e leve ao forno; 👉 Corte…

Presunto Cru com File Mignon

Ingredientes: ✔ Filé Mignon ✔ Sal ✔ Pimenta ✔ Sálvia ✔ Presunto Cru tipo Tessinês Berna ✔ Azeite ✔ Manteiga ✔ Vinho Branco ✔ Salsinha Modo de Preparo: 👉 Separe os medalhões de Filé Mignon; 👉 Com a ajuda de uma frigideira, achate a carne; 👉 Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione…

Bresaola com Aspargos

Ingredientes: ✔ Bresaola Berna ✔ Vinho Branco ✔ Limão ✔ Aspargos ✔ Ovos ✔ Pão Modo de Preparo: 👉 Em uma panela coloque Vinho Branco, suco de meio limão; 👉 Coloque os aspargos; 👉 Deixe-os cozinhando e, ao término, coloque-os em água gelada; 👉 Separe as fatias de Bresaola Berna e reserve 👉 Envolva os…

Fleischkäse à Milanesa com Molho Tártaro

Ingredientes 800g Fleischkäse Berna cortados em bifes de ½ cm cada 6 colheres de sopa de requeijão tipo catupiry 2 xícaras de farinha de rosca 2 ovos batidos óleo para fritar Para o Molho Tártaro ½ xícara de maionese 2 colheres de sopa de catchup 1 colher de sopa de cebolinha picada 2 colheres de…

Lombo Canadense ao Forno

Ingredientes 1 Lombo Canadense Berna 1 Lata de abacaxi em calda margarina para untar 2 colheres de sopa de mel 1 colher de sopa de Mostarda Berna 1 colher de sopa de queijo parmesão 1 colher de sopa de farinha de rosca Ervilha passadas na manteiga para guarnecer   Modo de Preparo Deixe o Lombo…