Carnes bovina e suína sabor suave.

 

Ingredientes do Bolo de Carne Fleishkase

Ingredientes: Carne suína, toucinho, gelo, carne bovina, fécula de mandioca, sal, temperos (coentro, pimenta preta, manjerona, gengibre, cardamomo e noz moscada), regulador de acidez (lactato de sódio – INS 325), realçador de sabor (glutamato monossódico – INS 621), estabilizante (polifosfato de sódio – INS 452i), conservante (nitrito de sódio – INS 250 e nitrato de sódio – INS 251), antioxidante (ácido ascórbico – INS 300) e corante (carmim de cochonilha – INS 120).

Alérgicos: Pode conter leite e ovos. Contém glúten.

  • Embalagem: 1,5 kg
  • Validade: 50 dias
  • Temperatura: Resfriado

Bolo de Carne Fleishkase Alemão

O bolo de carne fleishkase é uma especialidade tradicional da culinária alemã, conhecida por sua textura macia, sabor suave e versatilidade no consumo. Produzido com uma combinação equilibrada de carne bovina e suína, esse produto oferece uma experiência diferenciada para quem busca qualidade e autenticidade.

O fleishkase, também conhecido como bolo de carne alemão, é amplamente consumido na Europa, sendo servido tanto em fatias quanto em sanduíches ou pratos completos.

O que é Fleishkase?

O fleishkase é um tipo de embutido assado típico da Alemanha, feito com carnes moídas finamente temperadas. Sua textura lembra um bolo salgado, o que originou o nome bolo de carne.

Saiba mais sobre esse prato tradicional em
fleishkase (leberkäse)

Características do Bolo de Carne Fleishkase

  • Combinação de carne bovina e suína
  • Sabor suave e equilibrado
  • Textura macia e uniforme
  • Produto tradicional europeu
  • Versatilidade no consumo

Como consumir o Fleishkase

O bolo de carne fleishkase pode ser consumido quente ou frio, sendo ideal para diversas ocasiões. É muito utilizado em lanches e refeições rápidas.

  • Sanduíches e lanches
  • Tábuas de frios
  • Refeições completas
  • Eventos e confraternizações

Combinações ideais

Para potencializar o sabor do fleishkase, combine com acompanhamentos clássicos e molhos.

Molhos como mostarda e ketchup são muito utilizados nesse tipo de preparo. Entenda mais sobre esses acompanhamentos em
molhos culinários

Diferenciais do Fleishkase Berna

A Berna mantém o padrão de qualidade na produção do bolo de carne fleishkase, garantindo sabor consistente, ingredientes selecionados e excelente experiência ao consumidor.

  • Produção com controle rigoroso
  • Ingredientes selecionados
  • Receita inspirada na tradição alemã
  • Alta qualidade e padrão Berna