A Berna oferece uma linha completa de frios artesanais, incluindo presuntos, salames, fiambres e carnes defumadas, produzidos com ingredientes selecionados e alto padrão de qualidade.
Nossos produtos atendem desde o consumo doméstico até restaurantes, padarias e food service, garantindo sabor, padronização e excelência em cada corte.
Presunto artesanal curado com sabor suave e textura delicada, ideal para tábuas e receitas sofisticadas.
Lombo suíno defumado com sabor equilibrado e maciez, perfeito para sanduíches e pratos quentes.
Salame artesanal levemente defumado, com sabor marcante e textura firme, típico da tradição europeia.
Carne bovina curada e maturada, com baixo teor de gordura e sabor intenso, ideal para consumo fatiado.
Carne bovina temperada e defumada, com sabor intenso e textura macia, perfeita para sanduíches premium.
Carne bovina, carne suína, pimenta verde em grãos e champignon
Fiambre de frango com tomate seco e azeitona
Os frios artesanais Berna são desenvolvidos com foco em qualidade, padronização e tradição gastronômica. A linha inclui produtos produzidos com ingredientes selecionados, processos controlados e receitas inspiradas em tradições europeias.
Os consumidores buscam cada vez mais frios artesanais pela experiência diferenciada, sabor marcante e maior variedade de aplicações culinárias. Eles podem ser utilizados em refeições rápidas, tábuas gastronômicas, sanduíches, aperitivos e receitas especiais.
A linha de frios artesanais Berna possui diferentes perfis de sabor, atendendo consumidores que procuram tradição, qualidade e versatilidade. Cada produto foi pensado para diferentes ocasiões e estilos de preparo.
Conheça também nossas categorias de salsichas, linguiças e defumados.
Para recomendações sobre conservação e segurança alimentar, consulte o portal do Ministério da Agricultura.
