Ingredientes: Pernil suíno, salmoura: água, mix de especiarias (sal, cenoura, salsa, alho, orégano, cebola, aipo, louro e cravo) sal, açúcar, regulador de acidez (lactato de sódio), estabilizante (polifosfato de sódio), conservante (nitrito e nitrato de sódio) e antioxidante (ácido ascórbico).
Alérgicos: Pode conter leite e ovos. Contém glúten.
Embalagem Peça: 1,800g
Validade: 45d
Temperatura: Resfriado
O Presunto Defumado Beinschinken Berna é produzido com ingredientes selecionados e processos que valorizam sabor, qualidade e padronização. Seu perfil gastronômico combina textura macia, aroma defumado e sabor equilibrado, tornando o produto uma excelente opção para diferentes ocasiões.
O presunto defumado é amplamente utilizado em receitas especiais, sanduíches, tábuas de frios, aperitivos e preparações gastronômicas variadas. Sua versatilidade permite aplicações tanto para consumo doméstico quanto para restaurantes, buffets e food service.
O presunto defumado é conhecido por passar por processos que agregam sabor marcante e características aromáticas diferenciadas. Sua combinação entre textura suave e notas defumadas torna o produto bastante apreciado em diversas culinárias.
Além do sabor característico, o produto apresenta versatilidade e excelente adaptação para diferentes tipos de receitas e combinações gastronômicas.
O presunto defumado pode ser combinado com pães artesanais, queijos, saladas e outros ingredientes para compor experiências gastronômicas variadas.
Seu perfil versátil permite utilização em refeições rápidas ou preparações sofisticadas, ampliando possibilidades para diferentes públicos e ocasiões.
A Berna desenvolve produtos com rigoroso controle de qualidade, seleção criteriosa de ingredientes e processos padronizados, garantindo sabor e consistência em toda a linha.
Conheça também nossa linha de frios artesanais, linguiças especiais e salsichas Berna.
Para orientações oficiais sobre armazenamento e segurança dos alimentos consulte o Ministério da Agricultura.
O Presunto Defumado Beinschinken Berna une tradição, sabor e qualidade premium para oferecer experiências gastronômicas diferenciadas.