Ingredientes: Lombo suíno, salmoura: água, mix de especiarias, (sal, cenoura, salsa, alho, orégano, cebola, aipo, cravo e louro), sal, açúcar, regulador de acidez (lactato de sódio), estabilizante (polifosfato de sódio), conservante (nitrito e nitrato de sódio) e antioxidante (ácido ascórbico).
Alérgicos: Pode conter leite e ovos. Contém glúten.
Embalagem G: 1,4 Kg
Validade: 45d
Temperatura: Resfriado
O Lombo Canadense Berna é desenvolvido com carne suína selecionada e processos cuidadosos que garantem textura macia, sabor equilibrado e excelente padrão de qualidade. Produzido para consumidores que valorizam tradição e praticidade, o produto oferece versatilidade para diferentes aplicações gastronômicas.
O lombo canadense é reconhecido pelo sabor suave e pela facilidade de utilização em receitas, lanches, refeições especiais e tábuas de frios. Seu perfil equilibrado permite combinações variadas para consumo doméstico, food service e aplicações profissionais.
O lombo canadense apresenta textura macia e sabor delicado, tornando-se uma opção versátil para diversas receitas. Sua composição permite combinações com ingredientes leves ou mais intensos, ampliando possibilidades gastronômicas.
Pode ser servido frio, aquecido ou incorporado em pratos elaborados para diferentes ocasiões.
O lombo canadense possui excelente adaptação em diferentes estilos culinários. Pode acompanhar saladas, pães artesanais, pratos executivos, receitas rápidas e preparações mais sofisticadas.
Sua textura macia e sabor suave permitem harmonizações variadas, sendo uma excelente escolha para quem busca praticidade sem abrir mão da qualidade.
A Berna desenvolve produtos com foco em padronização, seleção de ingredientes e controle rigoroso de qualidade, garantindo segurança alimentar e consistência em seus processos.
Conheça também nossa linha de frios artesanais, linguiças especiais e salsichas Berna.
Para orientações oficiais sobre conservação de alimentos e segurança alimentar consulte informações do Ministério da Agricultura.
O Lombo Canadense Berna combina tradição, sabor e qualidade premium, oferecendo uma experiência diferenciada para receitas do dia a dia e aplicações gastronômicas especiais.