Ingredientes: Carne bovina, sal, tempero (dExtrose, pimenta preta, zimbro, pimenta Jamaicana, alho, coentro, cravo, gengibre e louro), antioxidante (ácido ascórbico), cultura de maturação e conservante (nitrato de sódio).
Alérgicos: Pode conter leite e ovos. Contém glúten.
Embalagem P: 100g
Embalagem G: 1,0 Kg
Validade: 60d
Temperatura: Resfriado
A Bresaola Berna é desenvolvida para quem busca uma experiência gastronômica sofisticada, combinando sabor marcante, textura delicada e excelente apresentação. Inspirada em tradições europeias, a bresaola é amplamente utilizada em receitas gourmet, entradas especiais e harmonizações variadas.
Reconhecida pela versatilidade e perfil gastronômico diferenciado, a bresaola pode ser servida em tábuas de frios, bruschetas, sanduíches especiais, aperitivos e receitas sofisticadas para diferentes ocasiões.
A bresaola é um produto tradicional conhecido por sua textura macia, sabor equilibrado e aplicação frequente na gastronomia europeia. Seu perfil leve e sofisticado permite inúmeras combinações culinárias.
A combinação entre ingredientes selecionados e preparo cuidadoso transforma a bresaola em uma excelente opção para quem procura produtos premium e experiências gastronômicas diferenciadas.
A bresaola possui excelente adaptação para diferentes estilos gastronômicos. Pode ser servida acompanhada de pães artesanais, queijos, ervas, saladas e outros ingredientes que valorizam suas características.
Sua utilização em pratos leves e sofisticados faz com que seja muito utilizada em cardápios especiais, restaurantes e eventos gastronômicos.
A Berna mantém processos rigorosos de qualidade, seleção de ingredientes e padronização em sua linha de produtos. O resultado é uma experiência consistente, segura e alinhada aos mais elevados padrões.
Conheça também nossa linha de frios artesanais, linguiças especiais e salsichas Berna.
Para recomendações oficiais sobre armazenamento e boas práticas alimentares consulte orientações do Ministério da Agricultura.
A Bresaola Berna une tradição, sofisticação e qualidade premium para criar experiências gastronômicas diferenciadas em diversas aplicações.