Ingredientes:
✔ Kassler Berna
✔ Creme de Ervas Berna
✔ Spätzli Berna
Modo de Preparo:
Kassler:
👉 Em uma frigideira, adicione um pedaço de aproximadamente 1/2 centímetro de Creme de Ervas Berna e leve ao fogo;
👉 Espalhe até que o Creme derreta pelo fundo todo da frigideira;
👉 Coloque o Kassler e mecha até que ambos os lados dourem;
Spätzli:
👉 Descongele o Spätzli até que fique soltinho;
👉 Em uma frigideira, adicione um pedaço de aproximadamente 1/2 centímetro de Creme de Ervas Berna e leve ao fogo;
👉 Espalhe até que o Creme derreta pelo fundo todo da frigideira;
👉 Adicione o Spätzli e mecha delicadamente até que fique levemente dourado.
Por favor, o que é kassler?
Olá, o Kassler é o carré suíno levemente defumado e cozido.