Ingredientes: ✔ Salsicha Kalbsbratwurst Berna ✔ Ketchup com Curry Berna ✔ Curry ✔ Óleo para fritar ✔ Batata Modo de Preparo: 👉 Em uma panela coloque água para ferver; 👉 Assim que ferver, desligue o fogo; 👉 Ponha na água quente a sua Salsicha Kalbsbratwurst Berna; 👉 Depois de 5 minutos, retire a salsicha da…
Ingredientes: ✔ Carne Seca Berna ✔ Schmalz (banha suína) ✔ Cream Cheese ✔ Tapioca ✔ Cheiro Verde Modo de Preparo: 👉 Em uma frigideira coloque Schmalz Berna e aqueça; 👉 Coloque a Carne Seca Berna e refogue-a; 👉 Adicione cream cheese à gosto; 👉 Finalize o receito com cheiro verde e reserve; 👉 Em outra…
Ingredientes: ✔ Bresaola Berna ✔ Tomatinhos Cereja ou Sweet Grape ✔ Azeite ✔ Vinagre Balsâmico ✔ Alecrim ✔ Pão Italiana (baguete) Modo de Preparo: 👉 Em um recipiente que possa ir ao forno, coloque os tomatinhos; 👉 Cubra-os com azeite, adicione o vinagre balsâmico e um ramo de alecrim e leve ao forno; 👉 Corte…
Ingredientes: ✔ Filé Mignon ✔ Sal ✔ Pimenta ✔ Sálvia ✔ Presunto Cru tipo Tessinês Berna ✔ Azeite ✔ Manteiga ✔ Vinho Branco ✔ Salsinha Modo de Preparo: 👉 Separe os medalhões de Filé Mignon; 👉 Com a ajuda de uma frigideira, achate a carne; 👉 Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione…
Ingredientes: ✔ Linguiça Berna ✔ Vinho Branco ✔ Cebolas picadas ✔ Manteiga ✔ Pão ✔ Salsinha ✔ Mostarda escura Berna Modo de Preparo: 👉 Em uma frigideira com azeite, coloque a Linguiça Berna; 👉 Adicione Vinho Branco para flambar; 👉 Incremente com cebolas picadas; 👉 Em outra frigideira, coloque manteiga e fatias do pão de…
Ingredientes: ✔ Molho Bolonhesa Berna ✔ Água ✔ Massa de sua escolha ✔ Queijo ralado Modo de Preparo: 👉 Em uma panela adicione água e leve à fervura; 👉 Assim que ferver, desligue o fogo; 👉 Coloque o molho bolonhesa Berna por 15 min na água; 👉 Prepare uma massa de sua escolha 👉 Adicione…
Ingredientes: ✔ Bresaola Berna ✔ Vinho Branco ✔ Limão ✔ Aspargos ✔ Ovos ✔ Pão Modo de Preparo: 👉 Em uma panela coloque Vinho Branco, suco de meio limão; 👉 Coloque os aspargos; 👉 Deixe-os cozinhando e, ao término, coloque-os em água gelada; 👉 Separe as fatias de Bresaola Berna e reserve 👉 Envolva os…
Ingredientes: ✔ Spätzli (nhoque tipo suiço) ✔ Bacon Berna ✔ Azeite ✔ Vinho Branco ✔ Creme de leite fresco ✔ Salsinha Modo de Preparo: 👉 Corte o bacon em pequenas tiras; 👉 Em uma frigideira, frite as tiras de bacon no azeite, adicione um pouco de vinho branco e creme de leite fresco; 👉 Após…
[like_sc_empty_space height_xl=”64px” height_lg=”” height_md=”” height_sm=”” height_ms=”32px” height_xs=”” id=”” class=”” css=””] Ingredientes ✔ 300g Salsicha Cervelá Berna ✔ 150g de queijo Raclette ✔ Bacon em fatias Berna Modo de Preparo: 👉 Em uma panela coloque água e deixa-a ferver. Assim que fervida, desligue o fogão; 👉 Coloque as Salsichas Cervelá Berna na água e deixe-as cozinhando…
Ingredientes: ✔ Schmalz Berna – Banho Suína com Torresmo (250g ✔ Aperitivo Alemão Berna (Joelho de Porco em cubos) ✔ 01 cebola roxa ✔ Salsinha e cebolinha à gosto ✔ Salada de Batata Berna Modo de Preparo: 👉 Em uma frigideira, adicione um colher de Schmalz até que o mesmo derreta completamente; 👉 Leve o…