Joelho Defumado (Einsbein)

Ingredientes: ✔ Joelho Defumado Berna ✔ Chucrute com Bacon Berna Modo de Preparo: 👉 O Eisbein da Berna já vem defumado e é muito fácil de ser preparado; 👉 Pré-aqueça o forno a 180°C; 👉 Utilize uma assadeira, leve o ao forno; 👉 Deixe-o 45 minutos; 👉 Sirva com Chucrute da Berna puxado na frigideira.

Kalbsbratwurst com Molho Escuro

Ingredientes: ✔ Kalbsbratwurst Berna ✔ Molho escuro Berna ✔ Creme de leite ✔ Cebola crispy Modo de Preparo: 👉 Leve as salsichas a grelha até dourarem; 👉 Aqueça o molho escuro Berna; 👉 Adicione uma colher de creme de leite; 👉 Finalize com molho e cebola crispy.

Chucrute com Bacon

Ingredientes: ✔ Chucrute com Bacon Temperado Berna ✔ Salsicha Viena Berna Modo de Preparo: 👉 Coloque a Salsicha Viena Berna e deixe ferver; 👉 Retire o Chucrute com Bacon da embalagem; 👉 Fatie pão de sua preferência; 👉 Adicione os temperos Berna.

Fiambre

Ingredientes: ✔ Fiambre Berna Modo de Preparo: 👉 Retire o produto da embalagem; 👉 Corte o Fiambre em rodelas de 2cm; 1° Fiambre Maçaricado 2° Fiambre salteado 3° Fiambre grelhado 👉 Adicione os temperos Berna.

Cervelá com Molho de Queijo Gratinado

Ingredientes: ✔ 200 g de queijo fundido picado ✔ 2 xícaras de leite ✔ 3 colheres de sopa de conhaque ✔ 1 pitada de noz moscada ✔ 1 colher de sopa de amido de milho ✔ 6 salsichões Cervelá Berna ✔ 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado Modo de Preparo: 👉 Em uma…

Rösti com Bacon

Ingredientes: ✔ Rösti com bacon Berna ✔ Salsichas Frankfurter Berna ✔ Mostarda Forte Berna Modo de Preparo: 👉 Em uma frigideira, despeje meio pacote das Batatas Rösti Berna; 👉 Com a ajuda de um garfo, forme um disco com a batata; 👉 E vire para fritar o outro lado; 👉 Sirva com salsichas Frankfurter Berna;…

Croquete de Mandioca com Carne Seca

Ingredientes: ✔ Croquete de Mandioca com Carne Seca Berna ✔ Mostarda Forte Berna Modo de Preparo: 👉 Separe os Croquetinhos congelados; 👉 Coloque óleo em uma frigideira funda; 👉 Assim que estiver bem quente, adicione os Croquetinhos com cuidado; 👉 Espere dourar e os retire da frigideira; 👉 Em um recipiente, adicione Mostarda Forte Berna…

Kassler com Spätzli ao Creme de Ervas

Ingredientes: ✔ Kassler Berna ✔ Creme de Ervas Berna ✔ Spätzli Berna Modo de Preparo: Kassler: 👉 Em uma frigideira, adicione um pedaço de aproximadamente 1/2 centímetro de Creme de Ervas Berna e leve ao fogo; 👉 Espalhe até que o Creme derreta pelo fundo todo da frigideira; 👉 Coloque o Kassler e mecha até…

Salsicha Vegetariana

Ingredientes: ✔ Salsicha Vegetariana Berna ✔ Azeite ✔ Cebola ✔ Molho de Tomate ✔ Sal ✔ Alho ✔ Tomilho ✔ Manjericão Modo de Preparo: 👉 Corte a cebola em pequenos pedaços e refogue em uma panela com azeite; 👉 Acrescente o molho de tomate, sal, algo e tomilho; 👉Coloque a Salsicha Vegetariana Berna e deixe…